Pri objednávke za 20,- eur a viac, poštovné neplatíte. REGISTROVANÍ ZÁKAZNÍCI nakupujú celý prvý rok so zľavou 5% (zľavový kupón s celoročnou platnosťou obdržíte po zrealizovaní prvého nákupu.)
Kód: 72/100 | Značka: Mavroudis Olive Oil

Jednoodrodový extra panenský olivový olej 100ml Korfu Mavroudis

€5,80 / ks €5,80 / 100 ml
Skladom

Extra panenský olivový olej vyrobený iba z jednej odrody olív alebo kultivaru, aby sa získal olej s jedinečnými vlastnosťami. Má extrémne vysoký obsah polyfenolov.

Kategória: Olivový olej
Objem: 100ml
Typ oleja: čistý extra panenský

Extra panenský olivový olej Mavroudis Monovarietal Lianelia =  "Monovarietal" znamená, že je vyrobený iba z jednej odrody olív alebo kultivaru, aby sa získal olej s jedinečnými vlastnosťami. Má extrémne vysoký obsah polyfenolov, čo  je zdraviu prospešné, denný príjem 20g priaznivo pomáha chrániť cholesterol v krvi pred oxidáciou.

Tento prírodný, čistý a prvotriedny extra panenský olivový olej vyrába rodina Mavroudis na Korfu. Je to za studena lisovaný olivový olej spracovaný s veľkou starostlivosťou, výsledkom čoho je ocenenie Gold Taste Award od New York IOOC a ocenenie Silver Quality Olive Oil Award od BERLIN GOOA, Zlaté ocenenie kvality v Kanade 2021, Najlepší extra panenský olivový olej na Iónskych ostrovoch v súťaži Athena Olivový olej 2021, Strieborné ocenenie v súťaži Athena Olivový olej 2021, Najlepší extra panenský olivový olej na Iónskych ostrovoch v Athene Súťaž o olivový olej 2020, Strieborné ocenenie v Athene Súťaž o olivový olej 2020.

Rodina Mavroudis vlastní a prevádzkuje jeden z najväčších a najznámejších mlynov na extrakciu olivového oleja na Korfu v Grécku. Bratia založili tento moderný olivový mlyn v roku 1992 a ako prví na ostrove použili proces extrakcie za studena. Tu spracovávajú rodinné olivy, ktoré sa zbierajú z ich 2 000 olivovníkov, spolu s olivami z 800 ďalších miestnych rodín a profesionálnych farmárov, z ktorých sa potom vyberá ten najkvalitnejší extra panenský olivový olej na plnenie do fliaš.
Podľa bestoliveoils.org a eliteoliveoils.com má tento prírodný, čistý a prvotriedny extra panenský olivový olej strednú ovocnú intenzitu.
Ocenený:
  1. Zlatá chuť ocenená v Taliansku EVO International Olive Oil Competition 2022
  2. Bronzová chuť ocenená v londýnskej IOOC International Olive Oil Competition 2022
  3. Bronzová chuť ocenená v Berlínskej medzinárodnej súťaži olivového oleja GOOA 2022
  4. Najlepšia chuť olivového oleja na iónskych ostrovoch Athena International Olive Oil Competition 2021
  5. Zlatá cena za chuť v New York International Olive Oil Competition 2021
  6. Zlatá cena za chuť v kanadskej medzinárodnej súťaži olivových olejov 2021
  7. Zlatá cena za chuť v londýnskej medzinárodnej súťaži olivových olejov 2021
  8. Zlatá cena za chuť v súťaži Athena International Olive Oil Competition 2021
  9. Strieborné ocenenie chuti v Berlínskej medzinárodnej súťaži olivových olejov 2021
  10. Najlepšia chuť olivového oleja na iónskych ostrovoch Athena International Olive Oil Competition 2020
  11. Strieborné ocenenie chuti v súťaži Athena International Olive Oil Competition 2020

V typickej tradičnej „plechovej štvorcovej nádobe“ NEW Design – pútač pozornosti v každej kuchyni.

Produkty z olivového oleja Mavroudis

  • Bezlepkový
  • Bez cukru
  • Vyrobené a plnené do fliaš v oblasti bez orechov
  • Všetky nádoby sú recyklovateľné

Poznámka:

-Pri teplote pod 6 °C  olivový olej ľahko tuhne a pri izbovej teplote sa opäť stáva čírym bez straty kvality.

-Olivový olej zo skorého zberu môže byť zakalený

V typickej plechovej nádobe, ktorá chráni výrobok pred škodlivým slnečným žiarením a spestrí každú kuchyňu. 

 

 

Odrodový

MAVROUDIS Extra panenský olivový olej výberovej kategórie,

Získaný priamo z olív rovnakej odrody výlučne mechanickými spôsobmi

Za studena lisovaný.

Vyrobené a balené: 

S.E. Mavroudis Bros Co. Moraitika – Corfu – Greece

Skladovanie na chladnom a tmavom mieste

 EL 40 482

 

 

Nutričné hodnoty v 100ml:

Energetická hodnota  824/3389kj

bielkoviny   0,0g

sacharidy  0,0g, z toho cukry  0,0g

tuk        91,6g, z toho:

              nasýtené 12,8g

              mono-nenasýtene  70,5g

              polynenasýtené 8,3g

              cholesterol 0,0g)

vláknina   0,0g

soľ  0,0g

kvalitatívne údaje:

Acidita       <0,8%

Peroxidové číslo    <20mEqO2/KGR

Vosky       <155ppm

K270     <0,22

K232     <2,50

DK         <0,01

 

Mavroudis je priezvisko rodiny pestovateľov olív, ktorí žijú na Korfu v Grécku. Kam až siaha pamäť, od starého otca, cez otca až po syna. Olivy a olivový olej boli ich vášňou, ich životom a chrbtovou kosťou celej rodiny. Ako čas pokročil, spolu s generáciami  neustále rozširovali a pestovali olivové háje, teraz sú hrdými vlastníkmi viac ako 2000 olivovníkov, ktoré prosperujú v mnohých olivových hájoch južnej oblasti Korfu. Veľkú časť týchto hájov tvorí olivovník „Lianolia Kerkyra“, odroda pochádzajúca z Korfu, z ktorých niektoré sú staršie ako 700 rokov. Medzi ďalšie odrody patrí Koroneiki, tieto olivovníky boli vysadené nedávno a produkujú olivový olej s intenzívnou zelenou farbou, ovocnou trávnatou chuťou a výraznou arómou, bohatou na vzácne organoleptické látky, vitamíny a nízkou kyslosťou.