Arbutový med - med storočia
Počuli ste už o ARBUTOVOM mede?
Nazývali ho „med storočia“, pretože sa vyrábal iba zriedka („takmer každých 100 rokov“) a vyvážal sa výlučne do bohatých arabských krajín.
V Grécku sa arbutový med zbiera každý rok na Peloponéze a Chalkidiki a je obzvlášť stimulujúci pre včely aj pre ľudí.
má intenzívnu, silnú chuť a chutí horko sladko. Jeho farba je tmavo bronzová a kryštalizuje čoskoro po zbere. Arbutový med obsahuje látku Arbutín, ktorá čistí krv a upravuje hladinu cholesterolu. Prírodné antibiotiká sa nachádzajú vo vyššej koncentrácii ako v iných druhoch medu, čím sa arbutový med stáva ochranným štítom pre ľudský organizmus.