Olivy sú zbierané ručne z vlastných olivovníkov, ktoré sú pestované s láskou.  Keďže ide o rodinné dedičstvo, samozrejmosťou je dodržiavanie tradičného mechanického lisovania, ktoré prináša kvalitný produkt s významnými zdravotnými benefitmi.  

Ručne zbierané olivy, vlastné olivovníky pestované s láskou, rodinné dedičstvo a dodržiavanie tradičného mechanického lisovania prinášajú kvalitný produkt s významnými zdravotnými benefitmi.