Stretávam a vnímam okolo seba dva extrémy v súvislosti s používaním, nakupovaním a vyberaním olivového oleja:

🔴Jeden extrém:

Sleduje len cenu, nápis „olivový olej“ a dlhé opisné všeobecné frázy o tom, aký je zdravý. Nehľadá producenta, pôvod, žiadne konkrétne údaje.
Výsledok – možno doma vôbec nemá kvalitný olej. A možno ani olivový.

🔴Druhý extrém:

Chce úplne presné kvalitatívne údaje v čase kúpy – presnú aciditu, vosky, peroxidové číslo, presné množstvo polyfenolov, žiadne od-do...
Ale olivový olej je živý produkt. Fixné hodnoty v čase neexistujú.  Ak niekto tvrdí, že nejaký konkrétny olej má tú istú aciditu od zberu až po koniec trvanlivosti, buď je to neznalosť, alebo zavádzanie.

Extrémy môžu byť škodlivé. Nie nadarmo sa hovorí, že všetko s mierou. Moja obľúbená veta.

*****
Extravirginoil.sk je náš malý grécky svet, o ktorý sa s vami radi podelíme

...

##PRODUCT-WIDGETS-39185##