🧶Bavlníkové polia nás v Grécku vítali pri každej našej ceste, no nikdy mi nenapadlo, že existuje aj BAVLNÍKOVÝ MED

I keď logiku to dáva, jednoducho som si ich s medom vôbec nespájala.

Skôr som ich vnímala ako pole, po ktorom idete v lete a lepí sa vám na nohy prach. Bielo. Sucho. Teplo.🙂☀️

🍯Až kým som sa nezačala viac zaoberať gréckym medom

🐝Priamo na bavlníkových poliach včely berú nektár z kvetov aj medovicu drobného hmyzu.
Práve to z neho robí jeden z najčistejších medov, ktorý sa správa inak než väčšina tých, ktoré poznáme.

💡Čo je dobré vedieť:

👉 má svetlú farbu, po kryštalizácii ešte svetlejšiu
👉vôňa je jemná, čistá, bez ťažkej sladkosti
👉cítiť drevité a jemne citrusové tóny
👉chuť je maslová, nie presladená
👉na konci zostane mierne korenistý tón
👉kryštalizuje rýchlo, zvyčajne do 1–3 mesiacov
👉 je to prirodzený proces, nie chyba
👉rýchla kryštalizácia znamená, že med je živý
👉 patrí medzi medy s vysokým obsahom peroxidu vodíka
👉 má výraznú antibakteriálnu aktivitu
👉 podporuje trávenie
👉 pomáha žalúdku a črevám


Pozor si musia dávať alergici, je totiž dosť silným alergénom. Ostatné medy sa neodporúčajú deťom do 1 roka, tento až do 3 rokov.

Tak ma zaujíma...
...poznáte bavlníkový med? Ochutnali ste ho už?

*****
Extravirginoil.sk je náš malý grécky svet, ktorý objavujeme už od roku 1997♡🚐

...

##PRODUCT-WIDGETS-40054##