🫒BIELA OLIVA?
VIDELI STE UŽ TAKÚ? 🤔💡
Ja bohužiaľ na vlastné oči ešte nie, no existuje.
Volá sa Leucocarpa🫒
...starobylá odroda, ktorá produkuje plody biele ako slonovina.
Také, ktoré nikdy neztmavnú.
Kedysi slúžili pri posvätných obradoch a vyrábali sa z nich oleje pre chrámy a kláštory.
Vždy zelený strom, môže dorásť do 8–15 metrov, miluje slnko a zvláda horúčavy ale iba krátke mrazy.
Plody dozrievajú od polovice jesene do začiatku zimy a aj dnes obsahujú všetky živiny, ktoré robia olivy olivami: vitamíny, antioxidanty, zdravé tuky.
Olej z nich je jemný, takmer bezfarebný a má jedinečný charakter.
👉Historicky bola biela oliva symbolom čistoty, mieru a božskej priazne.
👉Starovekí Gréci ju používali na výrobu posvätného oleja (krizma) a z konárov vyrábali olivové vence pre víťazov olympijských hier.
👉Stromy rástli pri posvätných lokalitách a boli prepojením medzi ľuďmi, prírodou a rituálmi, ktoré pretrvali stáročia.
Dnes je Leucocarpa vzácnosť.
Pár starých stromov sa zachovalo na Peloponéze a v južnom Taliansku.
Nie je komerčná, je skôr živou relikviou staroveku, ktorá pretrvala stovky rokov a stále fascinuje botanikov aj olivových nadšencov.
Pestovanie je náročné, strom vyžaduje opeľovače a starostlivosť a preto sú skôr raritou.
(Preto sa mi ju zatiaľ nepodarilo nájsť😉)
*****
Extravirginoil.sk je náš malý grécky a olivový svet, ktorý spoznávame už od roku 1997♡
##PRODUCT-WIDGETS-39185##
...

