💬"varíme iba do 18:00"
💬"gyros iba na tanieri, v pite nie"
💬"to je niečo ako dakos"


A iné podobné odpovede a situácie, ktoré ukazujú, že Thassos je naozaj mix rôznych kultúr.

Doteraz sme naopak mali skúsenosť, že sme sa málokde vedeli najesť pred štvrtou popoludní. Veď v Grécku je večera hlavným jedlom 😀.

Gyros v pite sme nakoniec našli, ale dalo nám to zabrať. Bez pity to nie je ono😀

Dokonca aj „grécky šalát“ tam nevyzerá tak, ako sme boli zvyknutí v iných oblastiach Grécka.

🫒To, že v ňom nájdete olivy Throuba, je pochopiteľné, keďže sa pestujú práve na Thassose a majú chránené označenie pôvodu. Charakteristické sú tým, že dozrievajú priamo na strome, takže sú prirodzene sladkasté a jemné. A prirodzene zvráskavené, teda ich kúpite aj ako "sušené olivy".

Nečakané boli kúsky sušeného chleba ako sa používa na tzv. dakos. A to je už zase typická špecialita Kréty. No nie pokrájaný v šaláte, takže opäť nejaký mix. Tradičný dakos je šalát, kde základ tvorí tvrdý jačmenný chlieb, na ktorý sa kladie paradajka, syr, olivy a olivový olej. Syr feta nakrájaný na malé kúsky je tiež menej obvyklý, skôr sa kladie na vrch jeden veľký kus.

Nuž ale vlastne práve preto sme sa vybrali spoznať aj iné lokality ako tie, čo už poznáme. Presunuli sme sa z Thassosu na Limnos a to je opäť "iná šálka kávy".

O Limnose teda nabudúce😉

*****
Extravirginoil.sk je náš malý grécky a olivový svet, ktorý od roku 1997 objavujeme priamo v Grécku🚐

...