💬netušil/a som, že v chuti a vôni olivových olejov môžu byť také rozdiely...
...častá reakcia účastníkov ochutnávok
💡Presne tak a poďme dnes na konkrétny príklad:
V jednej z najkrajších častí Kréty sa rozprestierajú olivové háje rodiny Tsouderos.
Zem s intenzívnou geomorfológiou, ktorá začína v oblasti Preveli na východe, jednom z najvzácnejších ekosystémov ostrova, pokračuje do oblasti Plakias s jej pokojnými piesočnatými plážami a silnými etézskymi (sezónnymi) vetrami a končí v Rodakine, kde je krajina drsnejšia a divokejšia.
Osviežujúce etézske vetry ochladzujú a upokojujú slnkom spaľované olivovníky počas krétskeho leta a nekonečné slnečné svetlo im dáva silu potrebnú na absorbovanie všetkých prospešných látok a získanie jedinečnej korenistej dochuti divých bylín. Práve tým sú tieto oleje výnimočné, no aj medzi nimi sú rozdiely.
👉AKÉ?👇🤔💡🙂
🫒🫒🫒
Extra panenský olivový olej CHOP Sitia je olivový olej pochádzajúci výlučne z olivových hájov v regióne SITIA na Kréte.
Je to certifikovaný extra panenský olivový olej s chráneným označením pôvodu (PDO) so špecifickými organoleptickými vlastnosťami, arómou, jemnou chuťou a čistou farbou. Je to taká známa klasická kvalita ostrova Kréta, ktorou nič nepokazíte.
🫒🫒🫒
„LADI“ a „LADI 03“ sú extra panenské olivové oleje pochádzajúce z regiónu Južné Rethymno.
Každý región má svoje vlastné charakteristiky, pôdu, vlhkosť, vietor, slnečné žiarenie.
No aj v tom istom regióne môžu byť niektoré olivové polia viac vystavené slnečnému žiareniu alebo vetru v porovnaní s inými. Tieto prvky dodávajú olivovému oleju odlišné vlastnosti, najmä organolepticky.
🫒🫒🫒
„LADI“ je extra panenský olivový olej, ktorý sa vyznačuje typickými organoleptickými vlastnosťami, jemnou chuťou s výraznou vôňou, pochádza z regiónu južného Rethymna a Chanie.
🫒🫒🫒
„LADI 03“ je olivový olej výlučne zo súkromných olivových hájov rodiny Tsouderos v oblasti Aghios Vasilios neďaleko Plakias, vonia (pre mňa určite) naozaj VÝNIMOČNE. Zároveň jeho chut je jemná a lahodná. Prečo je to tak? More a silný vietor v tejto oblasti prinášajú k olivovníkom morský vánok a v kombinácii s bohatou pôdou, ktorá je už zavlažovaná výživnými prvkami, ktoré do pôdy dodávajú prírodné horské pramene, prinášajú tento výsledok Žiaden človek nedosiahne to, čo dosiahne príroda, ak ju necháme na pokoji...
Takže aj jedna značka môže ponúknuť rôzne alternatívy:
💚🫒👉
Kvalitnú klasiku PDO Sitia, voňavý krétsky olej z oblasti Rethymno-Chania a pre mňa najvoňavejší olej aký som doteraz skúsila zo súkromných olivových hájov rodiny Tsouderos LADI 03💚👌
*****
Extravirginoil.sk je náš malý grécky a olivový svet, ktorý spoznávame už od roku 1997♡
##PRODUCT-WIDGETS-39185##
...