Zloženie: zelené olivy, čierne olivy, voda, soľ
Podmienky skladovania: Skladujte v chlade a chráňte pred svetlom.
Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 14 dní
Výrobca: Výrobca: Voliotis Family, Ano Lechonia 37300, Volos, Grécko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Rodina Voliotis sa olivám venuje už celé desaťročia. Ich prvý olivový mlyn začal pracovať v roku 1969 v horskej dedinke Agios Vlasios na polostrove Pelion. To, čo začalo ako rodinná tradícia, sa postupne premenilo na značku, ktorú dnes poznajú milovníci olivového oleja po celom Grécku.
V roku 1981 presťahovali svoj mlyn do Ano Lechonia – do väčšieho, modernizovaného areálu, kde dokážu pod jednou strechou zvládnuť všetko: od spracovania čerstvo pozbieraných olív až po fľaškovanie oleja.
Ich olej pochádza výhradne z odrody Amfissis, ktorá je typická pre stredné Grécko. Táto odroda je známa svojou jemnou, harmonickou chuťou, ktorá nie je príliš horká ani štipľavá, a preto je obľúbená u tých, ktorí hľadajú vyvážený olivový olej vhodný na každodenné použitie.
Rodina Voliotis si zakladá na poctivej práci, férovom prístupe a blízkom vzťahu k ľuďom, ktorí ich olej používajú. Kvalita je pre nich kľúčová, no zároveň chcú, aby ich produkty zostali dostupné.
Ich olivový olej je výsledkom spojenia tradície a modernej technológie. Vyniká čistou chuťou, jemnou arómou a krásnou, zlatistou farbou – presne tak, ako sa na pravý olivový olej z Pelionu patrí.