BIO jedľový med 450g z jedľových lesov v horách Parnon a Maenalon v Arkádii

Grécky jedľový med je jedným z najvzácnejších produktov na celom svete. Jeho pôsobivá perleťovo-jantárová farba, charakteristické kovové odlesky a extrémne hustá textúra ho robia výnimočným. Je korenistý a chutí ako karamel, zatiaľ čo vône rôznych kvetov a jedle, ktoré med vydáva, predstavujú skutočnú hostinu chutí a farieb. Všetky vyššie uvedené vlastnosti v kombinácii s jeho prirodzenou vlastnosťou nekryštalizovať a bohatým zložením stopových prvkov uspokoja aj tých najnáročnejších spotrebiteľov.

Vychutnajte si tento jedinečný druh medu, ktorý grécka príroda štedro ponúka.

Organický jedľový med „FASILIS“ bol ocenený za svoju kvalitu a organoleptické vlastnosti v medzinárodnej súťaži ekologického včelárstva „BIOLMIEL 2011“.

Organický jedľový med „FASILIS“ sa zbiera v jedľových lesoch Arkádie (vrchy Parnon a Mainalo) na Peloponéze v nadmorskej výške od 800 m do 1300 m od začiatku júna do konca júla. Oblasť hory Parnon a roklina kláštora Elona, ​​kde sa med zbiera, sú súčasťou siete Natura 2000. Ide o európsku ekologickú sieť oblastí, v ktorých sa nachádzajú prirodzené biotopy a biotopy niektorých druhov, ktoré sú na európskej úrovni veľmi dôležité.

 Po zbere sa med balí do sklenených pohárov v moderných zariadeniach rodiny Fasilisovcov. Celý proces nepresiahne jeden mesiac od zberu. Med sa potom skladuje v tmavých a suchých priestoroch pri nízkej teplote, pripravený na spotrebu.