Novinka
Kód: 766

Extra panenský olivový olej z odrody "PRUNE" jednoodrodový, skorý zber

€12,90 / ks €25,80 / 1 l
Skladom

Tento zaujímavý a nezvyčajný jednoodrodový olej sa vyrába z nezrelých olív vzácnej odrody Damaskinoelia.

Tá vyniká veľkými, mäsitými plodmi a jemne sladkastou chuťou, nazýva sa hovorovo OSLIA OLIVA, alebo sa objavuje aj pod pomenovaním PRUNE, či Slivková oliva.

Ponúka  olej s jemnou, príjemnou arómou a harmonicky vyváženou chuťou, čo je dobrá voľba pre tých, ktorí majú radi oleje bez výraznej horkosti a pikantnosti.

Zatiaľ sme tento olej zobrali iba na skúšku, preto je iba v obmedzenom "ochutnávkovom množstve"

 

NÁZOV „ERGA OMNES“

znamená „pre všetkých – ku všetkým“, pochádza najmä z jeho chuťových (organoleptických) vlastností.

Jeho chuť je jemná, príjemná a prijateľná pre všetkých.

Kategória: Olivový olej
Filtrácia oleja: filtrovaný
Objem oleja: 500ml
Región: Peloponéz - Argolida
Typ oleja: čistý extra panenský

Extra panenský olivový olej

- olivový olej výberovej kategórie,

získaný priamo z olív a výlučne mechanickými

spôsobmi

množstvo uvedené na obale

Podmienky skladovania:

Skladujte v chlade a chráňte pred svetlom.

 

Priemerné výživové hodnoty na 100ml:

Energetická hodnota:  3389 kJ/824 Kcal

Proteíny: 0g

Tuky:  91,6 g, z toho: 

nasýtené mastné kyseliny: 11,9 g

mononenasýtené mastné kyseliny: 72,5g

polynenasýtené mastné kyseliny: 7,2 g

Sacharidy: 0g, z toho cukry: 0g

Sodík:  0g

Charakteristika kvality:

Acidita: ≤ 0,8%

Peroxidové číslo:   ≤ 20mEqO/Kg

Vosk:  ≤ 150mg/kg

K270:   ≤ 0,22

K232:   ≤ 2,50

ΔΚ/DK: ≤ 0,01

 

Producent:   AINATZOGLOU ATHANASIA, Klveri Argos 21200, Peloponéz, Grécko

 DMT:  december 2026

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola