Grécky tymián 30g 100% prírodné z Kréty

Tymian rastie v Grécku takmer všade, najmä na neúrodných a suchých pôdach a je oveľa intenzívnejší ako naša materina dúška.

Jeho názov bol podľa niektorých zdrojov odvodený od starogréckeho slovesa  θύω (thyó)  čo znamená „obetovať“ alebo „poslať“.

Pretože tymian sa v starovekom Grécku používal ako kadidlo pri obetných rituáloch, na pálenie v chrámoch - pre svoju silnú, aromatickú vôňu.

Takže je tam jazykovo aj kultúrne spojenie - tymian bol doslova „rastlina na obetu“

Tymian má intenzívny antiseptický, antimikrobiálny a antibakteriálny účinok vďaka dvom základným látkam, tymolu a karvakrolu.

Dezinfekčný a antiseptický účinok tymianu je známy už od staroveku.

Včely sa živia kvetmi tymianu a tak produkujú svetoznámy tymianový med .

Liečivé vlastnosti

Tymianový nálev sa považuje za dobrý posilňujúci a stimulujúci prostriedok pre telo, antikonvulzívum a zmäkčujúci prostriedok na žalúdok. Tymianový nápoj (bylinkový čaj) je prospešný pre tých, ktorí trpia reumatickými a artritickými bolesťami. Tymianový „čaj“ je dobrý pri tráviacich ťažkostiach a prechladnutí.

Tymian vo varení

Tymian má intenzívnu, korenistú chuť, ktorá pripomína oregano. Používa sa do mletého mäsa, grilovaného mäsa a rýb, rôznych koláčov...