Novinka Tip NOVÝ ZBER Vysoký obsah polyfenolov
Kód: 851/TERRA | Značka: Terra Mycenae

Organický (BIO) extra panenský olivový olej Terra Mycenae 500ml nádherná trávnatá vôňa a svieža chuť

€22,90 / ks €4,58 / 100 ml
Skladom

acidita v čase merania:  max. 0,2%

polyfenoly v čase merania:  533 mg/kg

 

SVIEŽI nádherne voňavý ORGANICKÝ (BIO certifikát) extra panenský olivový olej, ktorý keď som vyskúšala, už bez analýz  a v prvých sekundách som vedela, že minimálne domov si jeden kartón objednám.  Nuž a čo je u nás doma, je dostupné aj pre zákazníkov v e-shope. 

Odporúčam na lyžicu, do šalátov, na chlebík so soľou a oreganom.  Prípadne do polievok a teplých jedál ku koncu varenia. Zdravé a chutné doplnenie polyfenolov a všetkého, čo kvalitný olivový olej ponúka. 

Pocitovo nie je príliš mastný, je to viac ovocná šťava ako olej.  Lebo olivy sú ovocie a tak to má byť.

Lisovaný samozrejme za studena, pri minimálnej teplote, hneď po zbere zelených olív.

 

 

Kategória: Olivový olej
Filtrácia oleja: filtrovaný
Objem oleja: 500ml
Polyfenoly: veľmi vysoký obsah polyfenolov
Produkt: Olivový olej
Typ oleja: čistý extra panenský

Extra panenský olivový olej

- olivový olej výberovej kategórie,

získaný priamo z olív a výlučne mechanickými

spôsobmi

množstvo uvedené na obale

Podmienky skladovania:

Skladujte v chlade a chráňte pred svetlom.

Vyrobené v Grécku,  Trikka Family, Nafplio, Peloponéz

Priemerné výživové hodnoty na 100ml:

Energetická hodnota:  3389kJ/824 Kcal

Proteíny: 0g

Tuky:  91,60g, z toho: 

nasýtené mastné kyseliny: 14,8g

mononenasýtené mastné kyseliny: 71,4g

polynenasýtené mastné kyseliny: 5,4g

Sacharidy: 0g, z toho cukry: 0g

Sodík:  0g

Charakteristika kvality:

Acidita: ≤ 0,8% (pri poslednom meraní 0,2%)

Peroxidové číslo:   ≤ 20mEqO/Kg  (pri poslednom meraní 4 mEqO/Kg)

K270:   ≤ 0,22  (pri poslednom meraní 0,15)

K232:   ≤ 2,50  (pri poslednom meraní 1,553)

ΔΚ/DK: ≤ 0,01  (pri poslednom meraní -0,002)

 

aktuálne na sklade DMT: 2027 (doplníme-nový tovar)   

 zber sezóna 2025/2026

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Olivový olej s koreňmi v dávnej histórii

V srdci gréckej oblasti Argolis, v dedinke Prosymna (Berbati), sa nachádzajú olivové háje, ktoré rodina obhospodaruje už po generácie. Toto miesto nie je náhodné – susedí priamo s legendárnymi Mykénami, jedným z najvýznamnejších centier starovekého sveta.

Archeologické nálezy potvrdzujú, že práve v tejto oblasti sa olivy pestovali už v mykénskom období. Dokonca tu boli objavené lisy na olivový olej a keramické nádoby používané na jeho skladovanie. História olivového oleja tu teda nie je len tradícia – je to živé dedičstvo krajiny.

Bio výroba s rešpektom k prírode

Terra Mycenae pestuje svoje olivovníky tradičným spôsobom, presne tak, ako to robili ich predkovia. Bez pesticídov, bez chemických zásahov – v súlade s pravidlami ekologického poľnohospodárstva.

Olivové háje sú certifikované pre BIO produkciu už od začiatku 21. storočia, čo potvrdzuje dlhodobý záväzok k čistote, kvalite a udržateľnosti.

Rodinné dedičstvo, ktoré žije ďalej

Výroba olivového oleja má v rodine hlboké korene – kedysi sa lisovalo v starom rodinnom mlyne starého otca, ktorý bol neskôr modernizovaný v 90. rokoch. Dnes prebieha extrakcia aj plnenie do fliaš v moderných zariadeniach, ktoré spájajú tradíciu s najvyššími hygienickými a technologickými štandardmi.

Na chod značky dohliada aj nová generácia rodiny – Maria a Georgia Trikka, ktoré prepájajú ekonomické a agronomické vzdelanie s rodinným dedičstvom a tradíciami.

Chuť miesta, kde sa písala história

Terra Mycenae nie je len olivový olej. Je to príbeh krajiny, kde sa olivy pestovali už pred tisíckami rokov, a kde sa tradícia dodnes odráža v každej kvapke.

Je to olej, ktorý v sebe nesie:

 

  • čistotu bio produkcie
  • silu mykénskej histórie
  • rodinnú starostlivosť
  • a autentickú chuť Peloponézu