Extra panenský olivový olej
- olivový olej výberovej kategórie,
získaný priamo z olív a výlučne mechanickými
spôsobmi
množstvo uvedené na obale
Podmienky skladovania:
Skladujte v chlade a chráňte pred svetlom.
Vyrobené v Grécku, Trikka Family, Nafplio, Peloponéz
Priemerné výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota: 3389kJ/824 Kcal
Proteíny: 0g
Tuky: 91,60g, z toho:
nasýtené mastné kyseliny: 14,8g
mononenasýtené mastné kyseliny: 71,4g
polynenasýtené mastné kyseliny: 5,4g
Sacharidy: 0g, z toho cukry: 0g
Sodík: 0g
Charakteristika kvality:
Acidita: ≤ 0,8% (pri poslednom meraní 0,2%)
Peroxidové číslo: ≤ 20mEqO/Kg (pri poslednom meraní 4 mEqO/Kg)
K270: ≤ 0,22 (pri poslednom meraní 0,15)
K232: ≤ 2,50 (pri poslednom meraní 1,553)
ΔΚ/DK: ≤ 0,01 (pri poslednom meraní -0,002)
aktuálne na sklade DMT: 2027 (doplníme-nový tovar)
zber sezóna 2025/2026
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Olivový olej s koreňmi v dávnej histórii
V srdci gréckej oblasti Argolis, v dedinke Prosymna (Berbati), sa nachádzajú olivové háje, ktoré rodina obhospodaruje už po generácie. Toto miesto nie je náhodné – susedí priamo s legendárnymi Mykénami, jedným z najvýznamnejších centier starovekého sveta.
Archeologické nálezy potvrdzujú, že práve v tejto oblasti sa olivy pestovali už v mykénskom období. Dokonca tu boli objavené lisy na olivový olej a keramické nádoby používané na jeho skladovanie. História olivového oleja tu teda nie je len tradícia – je to živé dedičstvo krajiny.
Bio výroba s rešpektom k prírode
Terra Mycenae pestuje svoje olivovníky tradičným spôsobom, presne tak, ako to robili ich predkovia. Bez pesticídov, bez chemických zásahov – v súlade s pravidlami ekologického poľnohospodárstva.
Olivové háje sú certifikované pre BIO produkciu už od začiatku 21. storočia, čo potvrdzuje dlhodobý záväzok k čistote, kvalite a udržateľnosti.
Rodinné dedičstvo, ktoré žije ďalej
Výroba olivového oleja má v rodine hlboké korene – kedysi sa lisovalo v starom rodinnom mlyne starého otca, ktorý bol neskôr modernizovaný v 90. rokoch. Dnes prebieha extrakcia aj plnenie do fliaš v moderných zariadeniach, ktoré spájajú tradíciu s najvyššími hygienickými a technologickými štandardmi.
Na chod značky dohliada aj nová generácia rodiny – Maria a Georgia Trikka, ktoré prepájajú ekonomické a agronomické vzdelanie s rodinným dedičstvom a tradíciami.
Chuť miesta, kde sa písala história
Terra Mycenae nie je len olivový olej. Je to príbeh krajiny, kde sa olivy pestovali už pred tisíckami rokov, a kde sa tradícia dodnes odráža v každej kvapke.
Je to olej, ktorý v sebe nesie:
- čistotu bio produkcie
- silu mykénskej histórie
- rodinnú starostlivosť
- a autentickú chuť Peloponézu







