MED z HÔR EVIE Netušili sme, aká hornatá je Evia. Hlavné cesty tu vedú vo vysokej nadmorskej výške, pomedzi husté jedľové lesy. Miestami až v 1 100 metroch nad morom. Vzduch je chladnejší, čistejší, výhľady dychberúce. A práve v tomto prostredí žije a pracuje mnoho včelárov. Popri ceste úle. Desiatky, stovky, roztrúsené v lese, ďaleko od civilizácie. V čistom horskom prostredí, vzniká vzácny jedľový med. Nepatrí medzi bežné medy. Nevzniká z nektáru, ale z medovice, ktorá je menej dostupná a med sa tvorí pomalšie, takže produkcia je obmedzená.Má unikátne zloženie, vysoký obsah antioxidantov a minerálov, ktoré sú typické pre jedľové lesy a horské prostredie.Neobsahuje peľ a kryštalizuje len veľmi pomaly, takmer vôbec. Má tmavú farbu, hustú konzistenciu a úplne inú chuť zemitú, jemne horkastú, karamelovú s veľmi nízkym obsahom cukru.   Tento med je výnimočný aj tým, že ho včely vyrábajú len v horských oblastiach, v obmedzenom množstve a len vtedy, keď to príroda dovolí. Úle bývajú umiestnené vysoko v horách, často v spominanej výške okolo 1 100 m n. m., ďaleko od civilizácie, čo včelárom prácu robí náročnejšou. Aj preto je taký vzácny. Keď vidíte to nádherné prostredie, a spôsob včelárenia, nemôžete neochutnať. Nuž a keď sme ochutnali, samozrejme sme dohodli spoluprácu s miestnym včelárom. Jedľový med z horskej Evie by mal byť už čoskoro aj v našej ponuke.   Grécke medy už teraz nájdete v limitovanom množstve tu: Grécky med - rôzne druhy     ...

Vybrať darček je často ťažké.  Naše produkty sú kvalitné, originálne a navyše zdravé. Zároveň sú hodnotné, čo sa odráža často aj na cene, preto sa často nakupujú aj ako darčeky.  Extra panenské olivové oleje od klasiky až po prémiové, rôzne balenia, rôzne objemy, grécky med, originálne a výnimočné druhy typické pre Grécko, grécke produkty pripomínajúce dovolenky, to všetko predurčuje úspech pri výbere. Obvykle prinášajú obdarovanému radosť i úžitok zároveň,   Ak si predsa len netrúfate vybrať, darujte Darčekovú poukážku. Tu je takmer garancia, že nič nepokazíte, naopak, obdarovaný si môže vyberať v našom gréckom svete "podľa svojho gusta"  Nech sa páči, tipy na darčeky sú aj tu:    ZDRAVÉ ORIGINÁLNE GRÉCKE DARČEKY   ...

Počuli ste už o ARBUTOVOM mede? Nazývali ho „med storočia“, pretože sa vyrábal iba zriedka („takmer každých 100 rokov“) a vyvážal sa výlučne do bohatých arabských krajín. V Grécku sa arbutový med zbiera každý rok na Peloponéze a Chalkidiki a je obzvlášť stimulujúci pre včely aj pre ľudí. Arbutový med (Arbutus = Jahodovec) má intenzívnu, silnú chuť a chutí horko sladko. Jeho farba je tmavo bronzová a kryštalizuje čoskoro po zbere. Arbutový med obsahuje látku Arbutín, ktorá čistí krv a upravuje hladinu cholesterolu. Prírodné antibiotiká sa nachádzajú vo vyššej koncentrácii ako v iných druhoch medu, čím sa arbutový med stáva ochranným štítom pre ľudský organizmus. Ak by ste ho chceli vyskúšať, momentálne ho máme v ponuke, nájdete ho v časti:  originálne grécke medy           ...