Mysleli ste si, že SITIA

je len kraj olivového oleja?

🫒

Aj ja. Kým som ju nenavštívila.

Celá oblasť je súčasťou UNESCO Geoparku Sitia, ktorý zaberá veľkú časť východnej Kréty.

Na pomerne malom území nájdete hlboké rokliny, jaskyne, fosílie morských organizmov vysoko nad dnešnou hladinou mora, krasové útvary aj pramene, ktoré vznikli vďaka špecifickému podložiu.

Geológovia tu našli desiatky lokalít s vedeckou a prírodnou hodnotou.

Východná Kréta bola kedysi DNOM prastarého mora.

Pohyby zemskej kôry postupne vyzdvihli morské usadeniny vysoko nad hladinu. Preto dnes môžete počas výletu po kopcoch naraziť na horniny, ktoré vznikali pod morom pred miliónmi rokov.

Práve geológia ovplyvnila aj miestne poľnohospodárstvo. Aj olivovníky sú súčasťou oveľa väčšieho príbehu, ktorý sa začal dávno pred prvými ľudskými osadami.

Práve tieto veci formovali krajinu, ktorú dnes poznáme. Skaly, podložie, voda, reliéf. Všetko spolu súvisí. Málokto si pri pohľade na olivovník uvedomí, že jeho príbeh sa nezačína pri farmárovi.

Začína sa oveľa hlbšie.

👇

V pôde, v horninách a v procesoch, ktoré tu prebiehali dávno predtým, než človek zasadil prvý strom.

*****

Extravirginoil.sk je náš malý grécky a olivový svet, ktorý spoznávame už od roku 1997♡