🫒 1. jún nie je len Deň detí.

🫒 1. jún má svoj deň aj oliva.

Áno, aj ona. Presne tá, ktorú niekto zje rovno z misky a niekto ju z taniera odkladá bokom.

National Olive Day vznikol v USA v roku 2015, ale dôvod na oslavu je celkom jednoduchý.

Olivy sú s nami už tisíce rokov a stále sa ich nikomu nepodarilo nahradiť.

Ani v kuchyni, ani v kultúre krajín, kde rastú.

Keď otvoríte fľašu olivového oleja alebo si dáte pár olív k jedlu, je za tým oveľa viac než len plod zo stromu.

Rok práce, počasie, zber, triedenie a rozhodnutia, ktoré robia pestovatelia každý deň.

Takže 1. júna každoročne si dajme malý prípitok, pokojne aj kúskom chleba namočeným v dobrom olivovom oleji. 🫒.

A takto (video v článku) vyzerá veľká časť Kréty zhora...olivovníky, olivovníky, olivovníky...

Extravirginoil.sk je náš malý grécky a olivový svet, ktorý objavujeme na našich cestách už od roku 1997♡