🍯Kov a med: Skutočne sa neznášajú?Pred časom sme dostali darček od gréckeho priateľa - med v plechovke. V Grécku je to pomerne bežné balenie, u nás sa med zvyčajne uchováva v skle. Sme tiež včelárska rodina a zásadne nalievame med do skla. Medomet na vytáčanie medu a sitko máme ale tiež z kovu. Nikd...

Zahrievanie medu a olivového oleja- realita vs teóriaDosť často sa zamýšľam nad tým, ako rozdielne ľudia vnímajú med a olivový olej z pohľadu zahrievania.Pri mede nemajú žiadne zábrany- bez váhania ho nalejú do horúceho čaju, pečú s ním, alebo ho varia v omáčkach.Pri olivovom oleji je to naopak.Čast...

MED z HÔR EVIE Netušili sme, aká hornatá je Evia. Hlavné cesty tu vedú vo vysokej nadmorskej výške, pomedzi husté jedľové lesy. Miestami až v 1 100 metroch nad morom. Vzduch je chladnejší, čistejší, výhľady dychberúce. A práve v tomto prostredí žije a pracuje mnoho včelárov. Popr...

Vybrať darček je často ťažké.  Naše produkty sú kvalitné, originálne a navyše zdravé. Zároveň sú hodnotné, čo sa odráža často aj na cene, preto sa často nakupujú aj ako darčeky.  Extra panenské olivové oleje od klasiky až po prémiové, rôzne balenia, rôzne objemy, grécky med, originálne a v...

Počuli ste už o ARBUTOVOM mede? Nazývali ho „med storočia“, pretože sa vyrábal iba zriedka („takmer každých 100 rokov“) a vyvážal sa výlučne do bohatých arabských krajín. V Grécku sa arbutový med zbiera každý rok na Peloponéze a Chalkidiki a je obzvlášť stimulujúci pre včely aj pre ľudí. ...