Voliotis Family
Rodina Voliotis sa olivám venuje už celé desaťročia. Ich prvý olivový mlyn začal pracovať v roku 1969 v horskej dedinke Agios Vlasios na polostrove Pelion. To, čo začalo ako rodinná tradícia, sa postupne premenilo na značku, ktorú dnes poznajú milovníci olivového oleja po celom Grécku.
V roku 1981 presťahovali svoj mlyn do Ano Lechonia – do väčšieho, modernizovaného areálu, kde dokážu pod jednou strechou zvládnuť všetko: od spracovania čerstvo pozbieraných olív až po fľaškovanie oleja.
Ich olej pochádza výhradne z odrody Amfissis, ktorá je typická pre stredné Grécko. Táto odroda je známa svojou jemnou, harmonickou chuťou, ktorá nie je príliš horká ani štipľavá, a preto je obľúbená u tých, ktorí hľadajú vyvážený olivový olej vhodný na každodenné použitie.
Rodina Voliotis si zakladá na poctivej práci, férovom prístupe a blízkom vzťahu k ľuďom, ktorí ich olej používajú. Kvalita je pre nich kľúčová, no zároveň chcú, aby ich produkty zostali dostupné.
Ich olivový olej je výsledkom spojenia tradície a modernej technológie. Vyniká čistou chuťou, jemnou arómou a krásnou, zlatistou farbou – presne tak, ako sa na pravý olivový olej z Pelionu patrí.
ACIDITA v čase merania: 0.31%
Jednoodrodový nefiltrovaný extra panenský olivový olej skorého zberu (začína v septembri, ešte zelenými olivami) sa vyrába z olív horských olivových hájov Pelion . Spracovanie olivového oleja prebieha za podmienok lisovania za studena pri 20 °C. Je bohatý na vitamíny, polyfenoly a minerály, ktoré majú antioxidačný účinok, ako aj nutričné a liečivé vlastnosti.
ACIDITA v čase merania: 0.24%
Jednoodrodový nefiltrovaný extra panenský olivový olej skorého zberu (začína v septembri, ešte zelenými olivami) sa vyrába z olív horských olivových hájov Pelion . Spracovanie olivového oleja prebieha za podmienok lisovania za studena pri 20 °C. Je bohatý na vitamíny, polyfenoly a minerály, ktoré majú antioxidačný účinok, ako aj nutričné a liečivé vlastnosti.
ACIDITA v čase merania: 0,39 %
Jednoodrodový nefiltrovaný extra panenský olivový olej skorého zberu (september-október) sa vyrába z olív horských olivových hájov Pelion . Spracovanie olivového oleja prebieha za podmienok lisovania za studena pri 20 °C. Je bohatý na vitamíny, polyfenoly a minerály, ktoré majú antioxidačný účinok, ako aj nutričné a liečivé vlastnosti.
Tri výnimočné chute z gréckej rodinnej produkcie Voliotis.
Ochutnávkový set obsahuje zelený (olej zo zelených olív), organický a klasický extra panenský olivový olej, každý lisovaný za studena zo starostlivo vyberaných olív z oblasti Pelion (odroda Amfissa, ktorá sa vyznačuje výnimočnou maslovo-orieškovou dochuťou)
Ideálna ochutnávka pre gurmánov aj milovníkov zdravého životného štýlu.
Obsahuje 3 x 100ml balenie
ACIDITA v čase merania: 0.31%
Vyrába sa v mesiacoch október až december rodinou Voliotis v Grécku, má nízku aciditu a bohatú ovocnú chuť.
Tri výnimočné chute z gréckej rodinnej produkcie Voliotis.
Darčekové balenie obsahuje zelený (olej zo zelených olív), organický a klasický extra panenský olivový olej, každý lisovaný za studena zo starostlivo vyberaných olív z oblasti Pelion (odroda Amfissa, ktorá sa vyznačuje výnimočnou maslovo-orieškovou dochuťou)
Ideálny darček pre gurmánov aj milovníkov zdravého životného štýlu.
Obsahuje 3 x 100ml balenie
Výrazne aromatický organický extra panenský olivový olej obohatený o citrónový výťažok. Má výraznú citrónovú chuť, stačí naozaj pár kvapiek k dochuteniu sladkých i slaných jedál. Používa sa napríklad do šalátov, rýb, dusenej zeleniny, prívarkov, krémových polievok, ideálny je aj na koláče, zmrzlinu, ovocie...jeden z najobľúbenejších produktov, jednu z reakcií si môžete prečítať v DISKUSII.
Čierny cesnak je charakterizovaný ako superpotravina a má sladkastú chuť.
Organický, aromatický, čistý prírodný olivový olej vyrábaný od novembra do decembra obohatený o organický výťažok s čili
Objavte dokonalú chuť a intenzitu gréckej prírody s vynikajúcim extra panenským olivovým olejom s čili. Vyrába sa z vysoko kvalitných olív, ručne zbieraných z olivových hájov, ktoré sú pestované s rešpektom k prírode a tradíciám. Pridanie čerstvého čili vytvára jedinečný chuťový zážitok, ktorý kombinuje ovocnú chuť olivového oleja s výraznou a korenistou chuťou čili.
Aromatický BIO extra panenský olivový olej obohatený o bio extrakt z oregana
Je to čistý, prírodný extra panenský olivový olej lisovaný od novembra do decembra, obohatený o destilát z organického oregana . Má atraktívnu zlatožltú farbu a používa sa pri rôznych príležitostiach, napríklad do šalátov, na syr feta alebo na čerstvo upečený chlieb s paradajkami.
ACIDITA v čase merania: 0.24%
Nefiltrovaný jednoodrodový extra panenský olivový olej skorého zberu (začína v septembri, ešte zelenými olivami) sa vyrába z olív horských olivových hájov Pelion . Spracovanie olivového oleja prebieha za podmienok lisovania za studena pri 20 °C. Je bohatý na vitamíny, polyfenoly a minerály, ktoré majú antioxidačný účinok, ako aj nutričné a liečivé vlastnosti.
ACIDITA v čase merania: 0.31%
Nízka acidita, bohatá ovocná chuť a nutričná hodnota. Zber, lisovanie a výroba v mesiacoch október až december rodinou Voliotis v Grécku
Ako sa otvára plechovka - mnohí sa pýtate, preto prikladáme video: Otváranie a nalievanie - veľké plechovky
ACIDITA v čase merania: 0.24%
Nefiltrovaný jednoodrodový extra panenský olivový olej skorého zberu (začína v septembri, ešte zelenými olivami) sa vyrába z olív horských olivových hájov Pelion . Spracovanie olivového oleja prebieha za podmienok lisovania za studena pri 20 °C. Je bohatý na vitamíny, polyfenoly a minerály, ktoré majú antioxidačný účinok, ako aj nutričné a liečivé vlastnosti.
znížená cena kvôli kratšej dobe minimálnej trvanlivosti
ACIDITA v čase merania: 0.31%
čistý prírodný olivový olej s nízkou kyslosťou, bohatou ovocnou chuťou a nutričnou hodnotou. Vyrába sa v mesiacoch október až december rodinou Voliotis v Grécku
Ako sa otvára plechovka - mnohí sa pýtate, preto prikladáme video: Otváranie a nalievanie - veľké plechovky
ACIDITA v čase merania: 0.24%
Nefiltrovaný olej z pohoria Pelion s vysokým obsahom polyfenolov (745 mg/kg v čase merania)
Na pohorí Pelion, kde podľa gréckych legiend žili bohovia a kentauri, sa dodnes rozprestiera krajina plná olivových hájov – vrátane miesta, ktoré miestni nazývajú „Čierna skala“ (Black Rock). Práve odtiaľ pochádza tento výnimočný extra panenský olivový olej, ktorý v sebe spája silu prírody, históriu regiónu a vášeň rodinnej farmy Voliotis.
Black Rock je lisovaný z olív odrody Amfissis, zbieraných v ranom štádiu dozrievania – od polovice septembra do polovice októbra. Olivy sa spracovávajú samozrejme za studena, vďaka čomu si olej zachováva svoju zlatozelenú farbu, výraznú ovocnú chuť a vysoký obsah polyfenolov.
Výroba je limitovaná – ide o olej v malom množstve pre náročných zákazníkov, ktorí hľadajú kvalitu s príbehom.
Odroda: Amfissis
Pôvod: Pelion, Grécko – oblasť „Black Rock“
Spracovanie: ručný zber, skorá úroda, za studena lisovaný, nefiltrovaný
Chuťový profil: ovocný, čistý, jemne korenistý, v závere pikantný
Ocenenie: Strieborná medaila – London International Olive Oil Competition 2023 (dizajn & celkový dojem)
Vlastnosti: vysoký obsah polyfenolov, výnimočné nutričné aj farmaceutické vlastnosti
Balenie: 500 ml dizajnová tmavá fľaša – ideálna aj ako darček
Prémiový grécky olivový olej, ktorý si zamilujete nielen pre jeho chuť, ale aj pôvod, spracovanie a výnimočný príbeh.
ACIDITA v čase merania: 0.31%
čistý prírodný olivový olej s nízkou kyslosťou, bohatou ovocnou chuťou a nutričnou hodnotou. Vyrába sa v mesiacoch október až december rodinou Voliotis v Grécku
Ako sa otvára plechovka - mnohí sa pýtate, preto prikladáme video: Otváranie a nalievanie - veľké plechovky
Stránka 1 z 1 - 16 položiek celkom