ACIDITA v čase merania: 0,3%
Laboratórne aj senzorické hodnotenie potvrdzuje vysoký štandard:
- nízka kyslosť (0,3 %) – znak kvalitných olív
- výborné oxidačné parametre (K232, K270)
- bez senzorických chýb (defects = 0)
- vyvážený profil: ovocnosť 3,8 / horkosť 2,9 / pikantnosť 3,7
Extra panenský olivový olej
- olivový olej výberovej kategórie,
získaný priamo z olív a výlučne mechanickými
spôsobmi
množstvo uvedené na obale
Podmienky skladovania:
Skladujte v chlade a chráňte pred svetlom.
Vyrobené v Grécku
Priemerné výživové hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota: 3389kJ/824 Kcal
Proteíny: 0g
Tuky: 92g, z toho:
nasýtené mastné kyseliny: 13g
mononenasýtené mastné kyseliny: 73g
polynenasýtené mastné kyseliny: 6g
Sacharidy: 0g, z toho cukry: 0g
Sodík: 0g
Charakteristika kvality:
Acidita ≤ 0,4%
Peroxidové číslo: ≤ 20mEqO/Kg
Vosk: ≤ 155mg/kg
K270: ≤ 0,22
K232: ≤ 2,50
ΔΚ/DK: ≤ 0,01
Spotrebujte najneskôr do dátumu uvedeného
na obale
Výrobca: SAVOUIDAKIS
Kréta, Grécko
aktuálne na sklade DMT: 8/2027
zber sezóna 2025/26
Extra panenský...
Vôňa zeleného...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Na rodinných farmách, kde slnko svieti takmer celý rok a vietor z Egejského mora ovieva olivové háje, vzniká výnimočný olej od spoločnosti Savouidakis z Kréty.
Filozofia značky je jednoduchá: vyrábať produkty najvyššej kvality, ktoré hrdinsky nesú meno svojho zakladateľa.
Špecifické krétske podnebie dodáva olejom príjemné bylinné a trávnaté tóny, ktoré sú typické pre tento región.
Savoudakis sa zároveň snaží vychádzať v ústrety rôznym zákazníkom, preto ich ponuka je široko diverzifikovaná.
Zároveň všetky produkty sú certifikované z hľadiska pôvodu, potravinovej a ekologickej bezpečnosti.
Ich kvalita bola ocenená na prestížnych súťažiach, vrátane londýnskej LIOOC International Olive Oil Competition, kde ceny získali v rokoch 2019, 2020 a 2022.
Okrem toho pravidelne organizujú ochutnávky, prednášky a exkurzie, aby priniesli autentický zážitok z Kréty priamo k zákazníkom.
Nevynechávajú ani veľtrhy, kde prezentujú to najlepšie zo svojej produkcie.
