Grécka bazalka 40g 100% prírodné z Kréty

Bazalka patrí medzi najobľúbenejšie aromatické bylinky stredomorskej kuchyne. Vyznačuje sa jemnou, sviežou chuťou a charakteristickou vôňou, ktorá dodáva jedlám nezameniteľný stredomorský charakter.

Je neodmysliteľnou súčasťou gréckych aj talianskych receptov. Výborne sa hodí k čerstvým paradajkám, mozzarelle a ďalším syrom, do zeleninových šalátov, polievok, rizota, cestovín či omáčok. Skvelo dopĺňa jedlá z rýb, morských plodov, hydiny aj hovädzieho mäsa. V gréckej kuchyni sa často používa aj pri príprave plnenej zeleniny, domácich dresingov, marinád a pečeného chleba.

Bazalka je cenená nielen pre svoju vôňu a chuť, ale aj pre obsah prirodzene sa vyskytujúcich silíc, ktoré jej dodávajú typické aromatické vlastnosti.

Na Kréte sa bazalka pestuje v priaznivých klimatických podmienkach s dostatkom slnečného svitu, čo prispieva k jej intenzívnej aróme. Sušená bazalka si pri správnom spracovaní zachováva svoju charakteristickú vôňu a je praktickou súčasťou každej kuchyne počas celého roka.

Tip na použitie: Bazalku pridajte do jedla až ku koncu varenia alebo tesne pred podávaním. Zachová si tak maximum svojej prirodzenej arómy a sviežej chuti.